Nascida em 1918, pelas mãos de Manoel Domingues Poças Júnior, a Poças é uma empresa familiar portuguesa que está em sua 4ª geração, sendo uma das raras produtoras de Vinho do Porto que continua pertencendo à mesma família desde a sua fundação e, por isso, considerada como “o lado mais português da história do Douro". Possui três quintas, uma em cada sub-região do Alto Douro Vinhateiro, a mais antiga região vinícola regulamentada do mundo e classificada como Patrimônio Mundial pela UNESCO em 2001, tendo uma área total de 100 hectares dos quais 76 são ocupados com vinhas. A sede da empresa fica no centro histórico de Vila Nova de Gaia, onde se encontra também o Centro de Visitas, aberto ao público desde 2016.

Envelhecido por 3 anos em barricas de carvalho, Poças Porto Ruby possui uma tonalidade rubi e aromas de framboesa e ameixa, seguidos de notas de chocolate e cravo. No paladar, é fresco, abrangente, com boa estrutura e um final frutado, sendo ideal para ser apreciado como aperitivo ou acompanhando queijos azuis (do tipo Cambozola, Roquefort, Bleu d’Auvergne, Stilton, Danablu e Gorgonzola), cheesecake de frutas vermelhas, bolo de chocolate, frutas secas, torta de frutas silvestres, sorvete de framboesa e outras sobremesas.

Este vinho foi premiado com 87 pontos pela revista norte-americana “Wine Enthusiast”, com 88 pontos pela também norte-americana “Wine Spectator” e com 88 pontos pela portuguesa “For The Love of Port”.

Vinícola: Poças
País de Origem: Portugal
Região de Produção: Vale do Douro
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Roriz, Barroca e Cão
Tipo: Vinho licoroso tinto
Classe: Suave

Volume: 750 mL
Teor Alcoólico: 19,2%

Temperatura de Serviço: 18ºC
Aspecto Visual: Rubi
Aspecto Olfativo: Aromas de framboesa e ameixa, com notas de chocolate e cravo
Aspecto Gustativo: Fresco, abrangente, com boa estrutura e final frutado
Harmonização: Para ser apreciado como aperitivo ou acompanhando queijos azuis, doces e sobremesas

OBS.: Vinho vegano