A família Torres se dedica ao vinho já há cinco gerações. Começou a produção em Penedès, Espanha, no ano de 1870, embora suas raízes vitivinícolas remontem ao século XVI. Em 2021, Família Torres foi eleita, por profissionais do setor, a marca de vinho mais admirada do mundo (“The Most Admired Wine Brand In The World”), de acordo com o ranking publicado pela revista “Drinks International”. Foi a quinta vez em 11 anos.

Garnacha/Grenache é uma uva versátil que se adapta facilmente às regiões de clima quente e seco, dando origem a rosés, tintos secos e doces, vinhos alcoólicos e frutados. Quando vinificada, a Garnacha dá origem a vinhos de cor violeta brilhante, de corpo médio e translúcidos, similares aos Carménère. São bebidas com taninos pouco presentes, porém com acidez variando entre média e alta.

A Cariñena, conhecida também como Carignan, é uma variedade de uva tinta nativa de Aragon, no norte da Espanha. Trata-se de uma casta encontrada ao longo da costa do Mediterrâneo, sendo mais comumente utilizada como componente de mistura ao lado das uvas Mourvèdre, Syrah e Grenache. Suas vinhas se adaptam melhor em regiões com climas quentes e secos, onde a uva apresenta altos níveis de tanino, acidez e boa coloração. Estas características a tornam uma excelente opção para vinhos de corte tintos com abundância de sabor e aroma, mas com falta de corpo e profundidade de cor.

Sangre de Toro Original é um vinho de tonalidade vermelho rubi que, no olfato, apresenta aromas de morango e cereja, com notas de pimenta e cravo. Em boca, é macio, suculento, com bom corpo e taninos de média intensidade, sendo ideal para harmonizar com carnes vermelhas, massas e queijos semiduros.

Vinícola: Miguel Torres
País de Origem: Espanha
Região de Produção: D.O. Catalunya
Uvas: Grenache (Garnacha) e Cariñena (Carignan)

Safra: 2021
Tipo: Vinho tinto
Classe: Seco

Volume: 750 mL
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Aspecto Visual: Vermelho rubi
Aspecto Olfativo: Aromas de morango e cereja, com notas de pimenta e cravo
Aspecto Gustativo: Macio, suculento, com bom corpo e taninos de média intensidade
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e queijos semiduros

OBS.: Vinho vegano