Cavalli é uma 'marca de destino' reconhecida por seu vinho, gastronomia, design, arquitetura, paisagismo indígena e arte. Ao longo dos anos, desenvolveu um público fiel de clientes exigentes. O aspecto distinto e contemporâneo da propriedade, que está presente em toda a experiência Cavalli, é algo que tem sido amplamente elogiado como um passo progressivo para uma propriedade vinícola sul-africana. Localizada no sopé da região de Helderberg (em Stellenbosch) e resfriada pelas brisas de verão na Baía Falsa, essa região é conhecida como o Triângulo Dourado.

Garnacha/Grenache é uma uva versátil que se adapta facilmente às regiões de clima quente e seco, dando origem a rosés, tintos secos e doces, vinhos alcoólicos e frutados. Quando vinificada, a Garnacha dá origem a vinhos de cor violeta brilhante, de corpo médio e translúcidos, similares aos Carménère. São bebidas com taninos pouco presentes, porém com acidez variando entre média e alta.

Este é um vinho fermentado em tanques de aço inoxidável. Possui uma linda coloração rosa framboesa bem luminosa e aromas de frutas vermelhas. No paladar, é encorpado, tem boa acidez e acompanhado por notas de groselha. Pode ser degustado com aperitivos e saladas.

Vinícola: Cavalli Wine Farm
País de Origem: África do Sul
Região de Produção: W.O. Stellenbosch 
Uvas: Grenache (Garnacha)
Safra: 2015
Tipo: Vinho rosé
Classe: Meio seco
Volume: 750 mL
Teor Alcoólico: 13,5%
Temperatura de Serviço: 12ºC a 14ºC
Aspecto Visual: Rosa framboesa luminosa
Aspecto Olfativo: Aromas de frutas vermelhas
Aspecto Gustativo: Encorpado, boa acidez e com notas de groselha
Harmonização: Aperitivos e saladas