Antica Cantina Boido, de G. Boido & F. Srl, foi fundada no início do século XX, quando o avô do atual proprietário comprou a fábrica de queijos com grande parte das colinas próximas à cidade de Asti, na região do Piemonte. A partir de 1960, seu neto Vittorio mudou radicalmente a empresa, ampliou a produção e passou a inovar tecnologicamente. A empresa hoje produz vinhos tintos e brancos, frisantes e espumantes.

Prosecco Francoriani é um espumante de coloração amarelo esverdeado, que exala um aroma delicado e frutado, com notas de flores brancas. Em boca, apresenta sabores maduros de maçã e pêssego e um final refrescante. Pode ser apreciado como aperitivo ou acompanhando saladas, peixes e carnes brancas. Deve ser servido bem frio e aberto com cuidado!

Vinícola: Antica Cantina Boido
País de Origem: Itália
Região de Produção: D.O.C. Valdobbiadene
Tipo: Espumante branco
Classe: Extra brut
Volume: 750 mL
Teor Alcoólico: 11,0%
Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
Aspecto Visual: Amarelo esverdeado
Aspecto Olfativo: Aroma delicado e frutado, com notas de flores brancas
Aspecto Gustativo: Sabores maduros de maçã e pêssego, com final refrescante
Harmonização: Para ser apreciado como aperitivo ou acompanhando saladas, peixes e carnes brancas