Felix Solis é uma empresa familiar dedicada à produção, engarrafamento, envelhecimento e comercialização de vinhos. Tem vinícolas nas principais denominações de Castilla-La Mancha como La Mancha e Valdepeñas, esta inaugurada em 1975 com algumas das melhores e mais modernas tecnologias de produção e engarrafamento do mundo.

A uva Tempranillo, originária do norte da Espanha, tem esse nome pela palavra espanhola temprano (que significa “cedo”) e faz referência ao seu amadurecimento precoce. Tem pouco açúcar, taninos marcantes e acidez discreta.

Com uma coloração vermelho rubi e reflexos violáceos, este vinho sofre uma intensa maceração, porém mais delicada do que a de outros vinhos jovens, contribuindo para a obtenção de taninos adocicados, além dos aromas florais e de frutas vermelhas típicos da Tempranillo. Após a fermentação alcoólica, o vinho é transferido para barricas de carvalho americano, onde ocorre a fermentação malolática de 2 a 3 meses. Fluido e gostoso de beber, Viña Albali Tempranillo Selección possui uma acidez refrescante e um final agradável, harmonizando muito bem com ensopados de carne, risotos, legumes, embutidos e queijos curados.

A safra 2023 recebeu o prêmio “Double Gold” no China Wine & Spirits Awards (CWSA), “Gold” no Challenge International du Vin, “Gold” no Vinespaña e “Silver” no Mundus Vini, além de ter ganhado 90 pontos na Revista Adega. A safra 2024 recebeu o prêmio “Silver” no Vinespaña.

Vinícola: Felix Solis
País de Origem: Espanha
Região de Produção: D.O. Valdepeñas
Uvas: Tempranillo

Safra: 2023
Tipo: Vinho tinto
Classe: Meio seco

Volume: 750 mL
Teor Alcoólico: 13,0%
Temperatura de Serviço: 15ºC a 18ºC
Aspecto Visual: Vermelho rubi com reflexos violáceos
Aspecto Olfativo: Aromas de cereja e ameixa, com notas de balsâmico
Aspecto Gustativo: Suave, equilibrado, frutado, com taninos doces, acidez refrescante e um final agradável
Harmonização: Ensopados de carne, risotos, legumes, embutidos e queijos curados

OBS.: Vinho vegano