Felix Solis é uma empresa familiar dedicada à produção, engarrafamento, envelhecimento e comercialização de vinhos. Tem vinícolas nas principais denominações de Castilla-La Mancha como La Mancha e Valdepeñas, esta inaugurada em 1975 com algumas das melhores e mais modernas tecnologias de produção e engarrafamento do mundo.

A uva Tempranillo, originária do norte da Espanha, tem esse nome pela palavra espanhola temprano (que significa “cedo”) e faz referência ao seu amadurecimento precoce. Tem pouco açúcar, taninos marcantes e acidez discreta.

Garnacha/Grenache é uma das uvas mais plantadas em todo o mundo, ocupando cerca de 200.000 hectares, sendo 80% deles localizados na França e na Espanha. Possui cachos grandes, alta taxa de açúcar e sua tonalidade é um pouco mais clara do que habitualmente se vê em cepas tintas. Clima seco e com boa incidência de sol são condições ideais para uma colheita mais propícia à vinificação.

De coloração rosada, El Aviador Tempranillo - Garnacha é um vinho que exala aromas de frutas frescas, sobressaindo principalmente os de morango e framboesa. No paladar, é saboroso e equilibrado, com um final longo e persistente. É ideal para acompanhar peixes, mariscos, sopas e legumes.

Vinícola: Felix Solis
País de Origem: Espanha
Região de Produção: Castilla
Uvas: Tempranillo e Garnacha (Grenache)

Safra: 2021

Tipo: Vinho rosé
Classe: Meio seco

Volume: 750 mL
Teor Alcoólico: 12,5%

Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
Aspecto Visual: Rosa
Aspecto Olfativo: Aromas de frutas frescas, especialmente frutos vermelhos
Aspecto Gustativo: Rico em sabores e equilibrado, com um final longo e persistente
Harmonização: Peixes, mariscos, sopas e legumes

OBS.: Vinho vegano