A Viña Esmeralda é um case de sucesso na D.O. Catalunya. Fundada em 1976, conta com o respaldo da centenária Bodega Torres para a elaboração de seus produtos. Descritos pela própria vinícola como “sedutores e elegantes”, entregam contemporaneidade em vinhos joviais, solares, com a cara e a inspiração do Mediterrâneo. Só o fato de o vinho ser elaborado por um nome de peso na vitivinicultura mundial, como a Família Torres, já diz muito a respeito.

Em 2021, Família Torres foi eleita, por profissionais do setor, a marca de vinho mais admirada do mundo (“The Most Admired Wine Brand In The World”), de acordo com o ranking publicado pela revista “Drinks International”. Foi a quinta vez em 11 anos.

Garnacha/Grenache é uma uva versátil que se adapta facilmente às regiões de clima quente e seco, dando origem a rosés, tintos secos e doces, vinhos alcoólicos e frutados. Quando vinificada, a Garnacha dá origem a vinhos de cor violeta brilhante, de corpo médio e translúcidos, similares aos Carménère. São bebidas com taninos pouco presentes, porém com acidez variando entre média e alta.

Apresentando uma pálida coloração rosada, Viña Esmeralda Rosé traz aromas delicados, sutis e florais, acompanhados de notas de cereja e framboesa. No paladar, é leve, fresco e com um elegante final cítrico. Pode ser harmonizado com salumeria (charcuteria), salada caprese, peixes, frutos do mar, comida asiática e queijos. No entanto, é uma bebida vegana.

Vinícola: Miguel Torres
País de Origem: Espanha
Região de Produção: D.O. Catalunya
Uvas: Garnacha (Grenache)

Safra: 2022
Tipo: Vinho rosé
Classe: Seco

Volume: 750 mL
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
Aspecto Visual: Rosa pálido
Aspecto Olfativo: Aroma delicado, sutil e floral, com notas de cereja e framboesa
Aspecto Gustativo: Leve, fresco e com final cítrico
Harmonização: Salumeria (charcuteria), salada caprese, peixes, frutos do mar, comida asiática e queijos

OBS.: Vinho vegano